客室の床と、客室内部の高さ制限

バーや居酒屋などを深夜０時以降にも営業する場合には、警察署に「深夜における酒類提供飲食店営業」の営業開始届出をしなければなりません。そしてこの届出をするには店舗の構造上の要件もあります。

この要件の中に、「客室の内部に見通しを妨げる設備を設けないこと。」とあり、ここで言う「見通しを妨げる設備」とは、壁のほか、「仕切り、つい立て、カーテン、背の高い椅子（高さがおおむね１メートル以上のもの）」などを指します。

では、この１ｍとは、どこから計測するのでしょうか。

これは、「客室内の一番低い箇所」から計測すると考えるのが通常です。例えば、高さ９５ｃｍの背もたれのある椅子はこれのみでOKかNGか判断されるのではなく、フラットな客室に置くのならOKですが、客室内で一部だけ１５ｃｍ高くなっていて、その上に置くのであれば、客室の一番低い場所から計ると１ｍを超えるためNGということです。

深夜における酒類提供飲食店営業は、許可ではなくて届出ですが、このあたりの要件は厳しくみられることがほとんどです。

特に、客室内に高低差がある場合には、空間としてはとてもお洒落である一方、椅子などの備品を購入する際には、購入前に客室の床の高低を確認の上、「客室内の一番低いところからはかって１ｍを超えないようなもの」を選ぶようにしましょう。

なごみ行政書士事務所の深夜酒類営業申請サポート

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