飲食業許可。許可証は、店舗に掲げなければならないか。

飲食業許可の許可証

飲食業許可の許可証って、しまいっぱなしじゃダメなのかな?

しまいっぱなしではなく、店舗に掲示する必要があります。

飲食業許可を取得すると、許可証が交付されます。この許可証は、原則として店舗のも見やすい場所に掲示しなければなりません。

なお、根拠は愛知県食品衛生規則にあります。各都道府県で同様の規則があるかと思いますので、店舗のある都道府県の規則を確認されると良いでしょう。

(営業許可証の交付及び掲示)
第二条 知事は、法第五十二条第一項の規定による営業の許可(以下「営業許可」という。)をしたときは、様式第一号による営業許可証を交付する。
2 営業許可を受けた者(以下「許可営業者」という。)及び法第五十三条第一項の規定により許可営業者の地位を承継した者(以下「地位承継者」という。)は、営業許可証を営業所の見やすい場所に掲げなければならない。ただし、飲食店営業、喫茶店営業、乳類販売業又は氷雪製造業を自動販売機により行う許可営業者及び地位承継者は、様式第二号による標札を自動販売機ごとの見やすい場所に掲げなければならない。

なごみ行政書士事務所の深夜酒類営業申請サポート

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