飲食業/HACCP

飲食店の営業許可 飲食店を開業するには、飲食業許可が必要です。これは、通常イメージされる飲食店のほか、スナックやバー、居酒屋でも同じです。 飲食物を提供するのであれば、飲食業許可が必要だと考えてください。 飲食業許可はい...

最近耳にするＨＡＣＣＰって、何のことだろう？うちにも関係あるのかな。 御社にも関係するはずです。では、ＨＡＣＣＰについてみていきましょう。 ＨＡＣＣＰって何のこと？ ＨＡＣＣＰとは、衛生管理の制度化の仕組みです。 ...

飲食業許可の設備要件とは 飲食業許可を取るための店舗の要件って、どんなのがあるんスかね？ 順を追って見ていきましょう！ 飲食業許可を取得するには、飲食店を営む店舗が設備要件を満たしている必要があります。この要件は現地調査...

飲食業許可の有効期限 飲食業許可って、一度取れば永久に有効なの？ いえいえ、一定の有効期限があるので、期限前に更新が必要です。 飲食業許可を取得すると、許可証が交付されます。許可の有効期限はこの許可証の中に個別で記載され...

飲食店に、資格は必要か。 飲食店を始めるために、何か資格は必要かな？特に調理師免許とかも持ってないんだけど・・。 免許や資格はなくても、講習を受ければ大丈夫です。 飲食業許可を取得するためには、店舗の衛生管理責任者を定め...

飲食店店舗と本店所在地 飲食店をしようとする店と、うちの会社の本店所在地が違うんスけど、問題ないッスかね？ まったく問題ありません。むしろ、大半はそうですよ。 飲食業を営もうとするお店の所在地と、会社の本店所在地が違う場...

飲食業許可の許可証 飲食業許可の許可証って、しまいっぱなしじゃダメなのかな？ しまいっぱなしではなく、店舗に掲示する必要があります。 飲食業許可を取得すると、許可証が交付されます。この許可証は、原則として店舗のも見やすい...

飲食業許可の廃止届 飲食業許可を取った店舗を１つ廃止するんスけど、何か手続きとかって必要ッスかね？ ご連絡ありがとうございます。保健所に、廃止届の提出が必要ですね。 飲食業許可を取得して営業をしていた店舗を廃止した場合に...

飲食業許可の変更届 飲食業許可を取った後、何か変更が出たら、何か手続きとかって必要ッスかね？ はい、一定の変更の場合には、変更届が必要です。 飲食業許可を取得した後で、その申請した事項に変更があった場合には、管轄の保健所...

飲食業許可の変更届 飲食業許可を取った後、何か変更が出たら、何か手続きとかって必要ッスかね？ はい、一定の変更の場合には、変更届が必要です。 飲食業許可を取得した後で、その申請した事項に変更があった場合には、管轄の保健所...